Alzi la mano chi, almeno una volta al giorno, non si concede una fumante tazza di caffè: che sia estate o inverno, quasi nessuno è disposto a rinunciare alla sua dose di caffè quotidiana. La “colpa” di tutto ciò è certamente da ricercarsi nello stress e nelle ore di lavoro che aumentano sempre di più, richiedendo quindi un’attenzione sempre maggiore: bere una tazza di caffè può aiutare a tenere il cervello in allenamento ed aiuta a mantenersi lucidi nei momenti di “studio matto e disperatissimo”.
Ma quali sono le sue reali virtù? E’ vero che il caffè fa male?
Come per ogni alimento, l’eccesso non va mai bene, ed anche in questo caso, specialmente chi soffre di gastrite o ha una tendenza all’aritmia ed al nervosismo acuto, dovrebbe stare lontano da questa bevanda così ammaliante.
In particolare, uno studio intitolato “Coffee Consumption and Prostate Cancer Risk and Progression in the Health Professionals Follow-up Study”, ha dimostrato che, dei 47.911 uomini esaminati, tra coloro che bevevano abitualmente sei tazzine di caffè al giorno si può riscontrare il 20% di probabilità in meno di sviluppare il cancro alla prostata.
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Data: 05 luglio 2011 
